Ich durfte was ganz verrücktes ausprobieren. Genau richtig für mich, denn ich stehe auf außergewöhnliche Produkte, die nicht jeder kennt. Die Rede ist von Fuego Dulce. Hierbei handelt es sich um Weingummi, das süß und zugleich scharf ist. Das Besondere an diesem Weingummi ist, dass sie zudem noch in einer Art Sauce liegen. Dementsprechend sind sie auch damit überzogen.
Fuego Dulce
Bei Fuego Dulce glauben sie, dass Exzellenz aus Detail entsteht. Sie sind ein kleines chilenisches Unternehmen, das sich der Herstellung von Gourmetprodukten verschrieben hat, die handwerklich herkömmliche Tradition, überragende Qualität und authentische Leidenschaft für Geschmack besitzen. Jede Zubereitung ist das Ergebnis eines sorgfältigen Prozesses, bei dem Zeit, Gleichgewicht und Hingabe zur Seele jeder Flasche wird. Ihre Mission ist es, Erfahrungen an den Tisch zu bringen, die inspirieren, überraschen und die Sinne erobern und zudem zeigen, was handgemachte Perfektion erreichen kann.
Die Fuego Dulce Weingummis
Ich bin ja eigentlich kein Mensch, der gerne scharf isst. Ganz im Gegenteil, je milder, desto besser. Aber jetzt stehen sie vor mir und dann wird auch probiert. Einmal mutig sein! Nachdem ich die Dose geöffnet habe, sah Mut schon ganz anders aus, denn das Weingummi sah schon sehr scharf aus. Die Sauce, die auf dem Boden zu finden ist, erinnert mich vom Geschmack her total an Süßsauer, wie man es vom Chinesen kennt. Schon mal sehr lecker. Aber nun geht es ans Weingummi. Mit dem Stäbchen kann ich das Weingummi sehr gut herausholen. Und hier kann ich schon die Schärfe sehen, denn sie sind mit irgendetwas scharfen umhüllt.
Hergestellt sind sie aus Mischung aus Chamoy, Tajín, Zucker und weiteren Geheimzutaten, die natürlich nicht verraten werden. Aber jetzt wird probiert. Und huiiiii, schon beim ersten Bissen kam sofort extrem die Schärfe und Würze durch. Allerdings verflog diese ganz schnell wieder und eine angenehme Süße machte sich im Mund breit. Ein wahnsinnig, leckerer, süßer und zudem fruchtiger Geschmack des super weichen Weingummis! Absolut lecker und sie machen wirklich süchtig!
Fazit
Ich hätte nie gedacht, dass mir dieses Fuego Dulce scharfes und süßes Weingummi schmecken würde. Aber ich wurde eines Besseren belehrt, denn sie sind wirklich wahnsinnig lecker, absolut fruchtig und die Schärfe ist eigentlich nur im ersten Moment sehr stark spürbar. Die Würze bleibt etwas länger im Hals, aber zusammen mit der Süße ist es absolut genial! Muss man auf jeden Fall einmal probiert haben.
