Ich liebe Fleisch und sobald es warm wird, heißt es Grillzeit. Wir durften von der Metzgerei Böhm einige ihrer Produkte testen und probieren. Zum einen bekamen wir die Gyrostaschen, das Lachssteak Smokey BBQ, die Festgriller sowie die Pfefferbeißer.
Die Metzgerei Böhm
Die Metzgerei Böhm ist ein junges Familienunternehmen, was 2021 gegründet wurde. Sie bieten eine große Auswahl an besonderen Fleisch- und Wurstwaren, die mit viel Liebe und Leidenschaft hergestellt werden. Neben der hohen Qualität der Produkte legen sie auch viel Wert auf die Verwendung von regionalen Produkten und natürlichen Gewürzen.
Die Produkte der Metzgerei Böhm
Ganz gespannt war ich auf die Gyrostaschen. Ich liebe Gyros, aber in dieser Art habe ich es noch nie probiert. Hergestellt aus Schweinefleisch und zudem gefüllt mit Krautsalat sowie Fetakäse. Hört sich doch verdammt lecker an, oder? Und ja, das sind sie auch. Mal ein ganz anderer Geschmack und was völlig Neues auf dem Grill! Solltet ihr unbedingt einmal probieren. Das Lachssteak Smokey BBQ hat ein sehr intensives, rauchiges Aroma. Das Fleisch selbst ist ganz zart, richtig schön mager und schmeckt hervorragend!
Die Festgriller sind mittelgrobe Bratwürste, die einfach zu jedem Grillfest passen. Bratwurst geht beim Grillen immer. Die Bratwurst hat auch eine richtig gute Länge, sodass man sie auch im Brötchen servieren kann. Sie nehmen eine schöne Bräunung an und schmecken richtig gut. Kein Vergleich zu den Bratwürsten aus dem Supermarkt! Ganz gespannt war ich auch auf die Pfefferbeißer! Ich kaufe diese sehr oft, allerdings meistens aus dem Supermarkt. Eine deftig, kraftvolle Delikatesse für zwischendurch: geräuchert und würzig. Ich kann sie natürlich so verzehren, einfach mal zwischendurch als Snack oder kurz auf den Grill legen. Aber aufgepasst, diese Pfefferbeißer sind recht scharf gewürzt. Bei Kindern sollte man etwas vorsichtiger sein oder wenn man kein scharfes Essen verträgt.
Fazit
Wenn ihr mal etwas Besonderes für euren Grillabend haben möchtet, dann solltet ihr bei der Metzgerei Böhm im Onlineshop einmal vorbeischauen. Hier bekommt ihr wirklich ausgezeichnete Produkte. Ganz besonders angetan haben es mir die Gyrostaschen. So etwas in der Art habe ich zuvor noch nicht gesehen und ist was ganz Besonderes. Sehr lecker alle Produkte!
