Walnussöl kann auf vielfältige Weise in der Küche verwendet werden, um den Geschmack von Speisen zu verbessern und ihnen eine besondere Note zu verleihen. Ich durfte das Walnussmeisterei Böllersen Walnussöl probieren und war sehr gespannt auf den Geschmack.
Die Walnussmeisterei Böllersen
Die Walnussmeisterei Böllersen ist ein kleines landwirtschaftliches Unternehmen im Nord-Westen Brandenburgs, zwischen dem Löwenberger und dem Ruppiner Land. Ihre Kernkompetenz ist der Anbau von Walnüssen sowie die Beratung und Forschung auf diesem Gebiet. Als eine der wenigen Baumschulen bieten sie veredelte Walnuss-Jungpflanzen in einer großen Sortenauswahl an. In ihrem Online-Shop findet ihr viele tolle Produkte rund um die Walnuss.
Das Walnussmeisterei Böllersen Walnussöl
Eines der wertvollsten und gesündesten Öle der Natur ist das Walnussöl! Walnussöl ist ein wahrer Schatz für die Gesundheit. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen sowie Antioxidantien. Diese wertvollen Inhaltsstoffe tragen zu einer gesunden Herzfunktion bei, unterstützen das Gehirn und können entzündungshemmende Effekte haben. Außerdem ist Walnussöl ein natürlicher Genuss in der Küche: Sein nussiger, feiner Geschmack verfeinert Salate, Gemüsegerichte, Desserts und vieles mehr. Ich war schon immer ein Fan von Walnussöl, das aber normalerweise entweder ziemlich teuer ist oder nach fast nichts schmeckt, wenn man es z.B. beim Discounter kauft.
Das bei der Walnussmeisterei Qualität an erster Stelle steht, schmeckt man! Ihre Walnüsse werden schonend gepresst, um alle wichtigen Nährstoffe zu bewahren. Das Ergebnis ist ein kaltgepresstes, naturreines Walnussöl, das mich sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich überzeugt hat. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Antioxidantien. Diese wertvollen Inhaltsstoffe tragen zu einer gesunden Herzfunktion bei, unterstützen das Gehirn und können zudem entzündungshemmende Effekte haben.
Zuerst habe ich es Pur probiert, da ich so den intensiven Geschmack habe. Das Öl schmeckt intensiv nussig nach Walnuss. Ein richtig schönes, intensives Öl, was meine Gerichte auf ein neues Level bringt. Sehr lecker auf Salat und auch als Topping bei Nudelgerichten!
Fazit
Ich liebe das Walnussmeisterei Böllersen Walnussöl! Es hat einen kräftigen Geschmack und ist zudem in der Pfanne sehr hoch erhitzbar, ohne zu qualmen. Auf dem Salat ist es auch ein Highlight oder als Topping für Nudel, aber auch pur vom Löffel sehr lecker. Sehr zu empfehlen! Das beste Walnussöl, was ich bisher probiert habe!
