Ich durfte von Hof Bodengut einige ihrer tollen Produkte ausprobieren und diese stelle ich euch heute vor. Neben einigen Gewürzen bekam ich noch verschiedene Teesorten, einen Fruchtaufstrich sowie Rapsöl.
Hof Bodengut
Hof Bodengut hat ihrem Sitz in Südhessen. Dort verfolgt das ganze Team mit Leidenschaft das Ziel, regionale Lebensmittel anzubauen und so viel wie möglich vor Ort zu produzieren. Ein Großteil der Zutaten wird von ihren 1.000 Hektar großen Feldern gewonnen und dabei verzichten sie vollständig auf Zusatzstoffe.
Die Gewürze
Ich bekam vier verschiedene Gewürzmischungen, und zwar Lieblings Hähnchen, Pizza Genuss, Gemüse Liebling sowie Pasta alla Mamma. Alle vier Sorten treffen genau meinem Geschmack. Alle Gewürze sind zu 100 % natürlich und kommen ganz ohne Zusatzstoffe aus. Sehr vorbildlich! Und das schmeckt man auch! Das Gewürz Pasta alla Mamma wird in die Tomatensauce eingerührt. Es schmeckt herrlich frisch nach Kräutern wie Petersilie, Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin und auch Chili sowie Pfeffer kann ich sehr gut herausschmecken. Es peppt jede Sauce auf! Das Lieblings Hähnchen Gewürz duftet schon beim Öffnen sehr angenehm. Auch hier kann ich jede einzelne Zutat richtig gut herausschmecken. Es ist leicht scharf und passt perfekt zu Hähnchen.
Gemüse Liebling ist perfekt für alle Arten von Gemüse. Wir benutzen es hauptsächlich, um unseren gegrillten Gemüse den letzten Schliff zu geben. Darin befinden sich neben Speisesalz Knoblauchraspeln, Pfeffer, Majoran, Paprika smoked, Petersilie, Zwiebelraspeln, Schnittlauchröllchen, Zitronenschalen gemahlen, Chilies sowie Muskatnuss. Und zum Schluss Pizza Genuss. Wir machen sehr oft Pizza selber und diese Gewürzmischung ist einfach nur genial! Mit den Zutaten Oregano, Knoblauchraspeln, Basilikum, Majoran, Zwiebelraspeln, Rosmarin sowie Zitronenschalen peppt sie unsere Pizza richtig gut auf und es schmeckt einfach nur wahnsinnig lecker!
Der Fruchtaufstrich
Auch der Fruchtaufstrich von Hof Bodengut ist der Wahnsinn. Ich liebe Brombeeren und so habe ich mich über diese Sorte richtig gefreut. Hergestellt ist er aus sorgfältig ausgewählten, sonnengereiften Beeren aus Hessen und zudem mit 70 % Fruchtgehalt. Und den Fruchtgehalt schmeckt man! Der Fruchtaufstrich schmeckt super fruchtig nach süßen Brombeeren und ich könnte mich hineinlegen! Der Geschmack dieses Fruchtaufstrichs ist einfach fantastisch. Die Brombeeren schmecken unglaublich frisch und fruchtig, fast so, als ob man direkt in eine frische Brombeere beißt. Es ist nicht zu süß, sondern genau richtig – die perfekte Balance zwischen Frucht und Zucker.
Der Tee von Hof Bodengut
Ich bekam einmal den Acht Botaniker Tee Kamille, Morgenbrise und zudem die Sorte Nachtbrise. Ich habe hier 100 % Kräuter ohne irgendwelches Gedöns, da können sich andere Firmen ein Beispiel dran nehmen. Und das schmecke ich auch. Der Geschmack ist viel intensiver und richtig lecker! Bei dem Kamillentee handelt es sich um losen Tee. Bei den anderen beiden Sorten habe ich Pyramidenbeutel. Die Sorte Morgenbrise ist der perfekte Frühstückstee, um in den Tag zu starten. Ich brauche morgens zwar immer erst meinen Kaffee um wach zu werden, aber etwas später trinke ich eine Tasse von dem Tee. Er schmeckt nach Kräutern und Früchten. Ich kann den Geschmack nur sehr schwer beschreiben, aber er ist verdammt lecker!
Auch die Sorte Nachtbrise besteht aus 100 % Kräutern. Der perfekte Kräutertee, um einen ereignisreichen Tag abzurunden. Dieser besteht unter anderem aus Brombeerblätter geschnitten, Erdbeerblätter geschnitten, Hagebuttenschalen geschnitten sowie Baldrianwurzel, Pfefferminz und einiges mehr. Ich bin absolut begeistert von diesem Tee! Der Geschmack ist unglaublich aromatisch und vollmundig. Besonders gefällt mir die feine Balance zwischen den verschiedenen Aromen, die perfekt harmonieren. Der Tee hat meine Erwartungen weit übertroffen und ist jetzt mein absoluter Favorit für entspannte Momente.
Das Rapsöl
Wow, ich dachte bisher stets, dass ich weiß wie gutes Rapsöl schmeckt – was für ein Irrtum. Es handelt sich hierbei um ein kaltgepresstes Rapsöl aus erster Pressung von den Rapsfeldern der Region. Es schmeckt intensiv nussig und mit einem kleinen Hauch Bitter. Dazu es hat eine traumhafte Farbe, wie flüssiges Gold. Der Geschmack dieses Rapsöls zeugt von seiner Qualität und Reinheit. Man schmeckt, dass es hochwertiges Öl ist und verleiht Salaten und anderen Gerichten eine besondere Note. Ich habe dieses Öl bisher hauptsächlich zur Verfeinerung von Salaten verwendet, und es hat sich als hervorragend erwiesen. Die leicht nussige Note des Rapsöls ergänzt den Geschmack von frischem Gemüse und macht Salate zudem zu einem wahren Genuss.
Fazit
Ich glaube, man konnte herauslesen wie begeistert ich von allen Produkten von Hof Bodengut bin. Bei jedem Produkt kann ich schmecken, das es mit viel Leidenschaft und zudem aus frischen Zutaten hergestellt wird. Es sind wirklich alles frische, gesunde sowie qualitativ hochwertige Produkte. Ich kann euch nur empfehlen diese Produkte selber einmal zu probieren!
